Αρχείο Ετικετών: super foods

Τον τελευταίο καιρό ακούμε συχνά για τις ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων τροφών. Μερικές από αυτές είναι το ελαιόλαδο, η γλυκοπατάτα, τα goji berries, τα σταυρανθή λαχανικά. Ο ακριβής ορισμός που τους έχουν αποδοθεί είναι “ super foods”. Τι πραγματικά είναι αυτές οι υπέρ τροφές; Είναι όντως τόσο ‘’θαυματουργές’’ όσο αναφέρουν;   Σύμφωνα με πληθώρα μελετών πρόκειται για τροφές ή βότανα που έχουν θεραπευτικό χαρακτήρα. Πιο αναλυτικά έχουν αντιοξειδωτικές , αντικαρκινικές   ιδιότητες, ενισχύουν την λειτουργία του μεταβολισμού   και προάγουν την υγεία. Το βασικό ερώτημα είναι αν τελικά μπορούν να ενταχθούν σε ένα πραγματικό διαιτολόγιο. Η απάντηση είναι ότι μπορούν αρκεί να συνδυάζονται και με άλλες τροφές που αυξάνουν την ικανότητα του σώματος […]